Fiesta Aniversario Yacht Club Argentino.
Celebramos 143 años de historia y tradición
El sábado 4 de julio celebraremos los 143 años del Club en la sede Dársena Norte.
La invitación está dirigida a los socios y un acompañante. La cena comienza a las 20 horas.
Los asistentes tendrán la opción de elegir entre el Salón Principal (livings) o el Salón Copa Atlántico (mesas).
A las 23 horas comenzará la fiesta.
MENÚ
COCKTAIL FINGER FOOD
Ceviche de hongos sobre plátano crocante [Sin gluten] [Vegano]
Mini bagel con salmón ahumado y rúcula
Camembert sobre cookie de hinojos e higos confitados
Maki de arroz, tartar de langostinos y jengibre rosa [Sin gluten]
Empanaditas salteñas y salsa yasgua
Mollejitas laqueadas con salsa criolla confitada [Sin gluten]
Tortillita de papa con lomito a la plancha y dijón
Samosas de ragú de vegetales
Mini suprema mariland con papas pai
Pita con milanesa de girgolas y repollo curado en miso [Vegano]
Buñuelos de kale con alioli cítrico
Arancini de hongos gremolata [Sin gluten]
Anticuchos de lomo [Sin gluten]
Tiradito de salmón rosado con syrup de maracuyá [Sin gluten]
Baos de gamas picantes
Gyosas de tofu y vegetales con salsa teriyaki [Vegano]
PLATOS PRINCIPALES
Lomo salteado con oporto, panceta crispy y mix de hongos con pastela de papas y hierbas. [Sin gluten]
Ojo de bife cocción larga en vino, papas rosty y vegetales a la chapa. [Sin gluten]
Bife de salmón grillado con crema de zanahorias y cherries confitados. [Sin gluten]
Curry de pollo de campo sobre arroz thai. [Sin gluten]
Risotto de hongos, parmesano y hierbas con gremolata de hierbas. [Sin gluten]
Malfattis con tomates ahumados y pesto de rúcula.
POSTRES
Alfajorcito santafesino
Affogato trifle [Sin gluten]
Mini pavlovas de pistachos y frutas de estación [Sin gluten]
Macarons de pistacho [Sin gluten]
Lingote de chocolate con frosting de naranja [Sin gluten]
BEBIDAS
Agua mineral con y sin gas
Gaseosas línea Coca Cola
Vino del Club
Café espresso
*No incluye las bebidas alcohólicas que están como adicionales.
Pueden hacer sus reservas para el evento del aniversario del club desde AQUI.
¡Los esperamos!